fbpx

OM PICO PIZZA

OM PICO PIZZA

OM PICO PIZZA

Vi har alle været der – stirret os blinde på et uendeligt menukort uden at kunne beslutte os. Det blev vi trætte af. Så vi gjorde noget ved det.

I 2019 åbnede vi vores første restaurant i Skyttegade på Nørrebro med en idé om at nytænke pizzakonceptet. I stedet for én stor pizza, får du hos os en Pico Trio – tre små surdejspizzaer, så du ikke behøver vælge kun én.

Menuen byder på både klassikere og eksperimenterende nyfortolkninger – og vi tilbyder naturligvis også vegetariske, veganske og glutenfri muligheder. Dyp skorpen i vores hjemmerørte crust dips og vælg blandt vores udvalg af naturvine, cocktails og øl fra To Øl.

I dag har vi seks restauranter fordelt rundt i København – men idéen er stadig den samme: gode råvarer, gennemtænkt håndværk og en uformel stemning.

HVAD ER PICO?

Navnet Pico er ikke tilfældigt: Det er en sammentrækning af PIzza og COpenhagen og peger på vores rødder i byens pulserende gastroscene. Med seks restauranter er Pico Pizza dit lokale pizzeria i København.  Menuen er formet af kvalitet, nyskabelse og velsmag. Vores tilgang er afslappet, og det samme er den stemning, du bliver mødt af på vores restauranter i en af Københavns bydele. 

Vi laver små surdejspizzaer med klassikere som Margherita og Capricciosa, men vi er heller ikke bange for at eksperimentere med anderledes kombinationer inspireret af andre retter, som Sloppy Joe og Báhn Mì. I en Pico Trio vælges tre forskellige mini-pizzaer. På den måde har vi løst problemet om ubeslutsomhed.